2012年05月17日
三鷹で食農見学
くらしのレシピの伯母直美さんのご自宅は三鷹にあり、そこで畑も持っていらっしゃいます。
この週末私達は、清泉寮に酪農ツアーに行きますが、もっと近いところで東京の方たちを集めて
食農体験をしたいと思っております。そこで、
三鷹に見学アンド遊びにいきました。
子供連れです。
ここで三鷹のアンドラボさんもいらしていただき（お母さんのヨガや、ピラティス）など
精力的に地元で活動をしていらっしゃる団体です。）ました。
いきなりのママキッズ、との会合。初めての方ばかりとのお話でしたが、とても盛り上がり、楽しかったです。
ちなみにこれは伯母さんが作られた発酵バターをナツメにつめくるみを飾った、紅茶にあうお菓子です。
大人のスイーツ、さりげなくて素敵です子供たちもすっかり遊んで大満足。
子供だけで遊んでくれるとお母さん達は、とても楽です。
皆さんです。
これから手を組んでなにを しようか？
お互いに助け合うことができればとＨＰでの情報の共有また食農体験の開催、、マルシェでの
農作物の提供・販売など今後は、コラボをして行こうということになりました。
またいっしょにイベントなど行えないかなど話しました。
伯母さんは、うどんの本などをお出しになっていらっしゃるもう
ばりばりの活躍中の方なのですが、
ママキッズのお手伝いをしてくださるということで、ありがたいです！！
ママキッズのＨＰでも情報お出ししていきますので、ご覧ください。
さて、そのお宅で今のさやえんどう、にらなどをとらせていただき、この日はお天気も良かったので、
楽しく、くたくたになるまで遊びました！！
そうそう、その後、東久留米の自由学園に見学に行きました。
ここはものすごく 広い敷地に古い校舎を大切にキープしていて、子供たち自らが管理をしています。
素晴らしい環境の中、のびのびとしている子供たちが印象的でした
写真はとりませんでしたが、池には、ハスのピンクの花が咲き、小さなオタマジャクシが泳いでいて
子供はおおはしゃぎでした。モネの睡蓮の絵を連想させる穏やかなお庭がそこにはありました。
この週末私達は、清泉寮に酪農ツアーに行きますが、もっと近いところで東京の方たちを集めて
食農体験をしたいと思っております。そこで、
三鷹に見学アンド遊びにいきました。
子供連れです。
ここで三鷹のアンドラボさんもいらしていただき（お母さんのヨガや、ピラティス）など
精力的に地元で活動をしていらっしゃる団体です。）ました。
いきなりのママキッズ、との会合。初めての方ばかりとのお話でしたが、とても盛り上がり、楽しかったです。
ちなみにこれは伯母さんが作られた発酵バターをナツメにつめくるみを飾った、紅茶にあうお菓子です。
大人のスイーツ、さりげなくて素敵です子供たちもすっかり遊んで大満足。
子供だけで遊んでくれるとお母さん達は、とても楽です。
皆さんです。
これから手を組んでなにを しようか？
お互いに助け合うことができればとＨＰでの情報の共有また食農体験の開催、、マルシェでの
農作物の提供・販売など今後は、コラボをして行こうということになりました。
またいっしょにイベントなど行えないかなど話しました。
伯母さんは、うどんの本などをお出しになっていらっしゃるもう
ばりばりの活躍中の方なのですが、
ママキッズのお手伝いをしてくださるということで、ありがたいです！！
ママキッズのＨＰでも情報お出ししていきますので、ご覧ください。
さて、そのお宅で今のさやえんどう、にらなどをとらせていただき、この日はお天気も良かったので、
楽しく、くたくたになるまで遊びました！！
そうそう、その後、東久留米の自由学園に見学に行きました。
ここはものすごく 広い敷地に古い校舎を大切にキープしていて、子供たち自らが管理をしています。
素晴らしい環境の中、のびのびとしている子供たちが印象的でした
写真はとりませんでしたが、池には、ハスのピンクの花が咲き、小さなオタマジャクシが泳いでいて
子供はおおはしゃぎでした。モネの睡蓮の絵を連想させる穏やかなお庭がそこにはありました。
2012年04月22日
台湾旅行最後の日に。。。
台湾３泊４日女だけの旅は、毎日温度の変化があり、大変でした、
２日目までは、結構寒く、トレーナーにコートでも寒いくらいでしたが、最後は、半袖でも
暑いくらい。なんと、最終日。
日本が大荒れの天気だったため、昨日に台湾からの飛行機がなんとい４時間も遅れて出発。
そこで、今日は、事前にご連絡をいただき、最初から、夜発ということになったのでした、
もともと
１２時には、ホテルを出発の予定でしたが、もうけた気分。
夕方７時半発の変更です。ホテルは５時に出発するこちに、
パッキングを済ませ、あんじゅには、ちゃんと大事なクマちゃんや、お財布、日本でいつも、
持ち歩いている、命から番目に大切なものをバックにつめ、今日こそは、持たせて出かけます、なくさないようにね。
さて、１日どこへ行こうか？あんじゅは
動物園にいきたくて仕方ありません
台湾にきて動物園というのもなんですが、めったに経験できないとい思い
思いきっていくことに。
タクシーが安いのですが、それでもホテルの人にお聞きしたところ、４０分くらいはかかるとのことで
時間もかかるだろうと、電車で。
電車はわかりやすかったのですが、車両が４両位しかなく、短いのです。駅は黒山の人だかり、ホームからあふれています。
あれ？水曜日、しかも台湾は夏休みが長いので、春休みはないと聞いたのに、
なんでこんなに親子つれ？が？ずる休みして動物園へ？？
などと思い、満員電車でぎゅうぎゅうになってでかけたのでした。
途中お隣の方（日本人で現地にお住まいの方）から今日は祝日だと教えていただき、納得。
さて、３５分くらいかかってようやく台北動物園へ。お隣が遊園地でしたので、ものすごい人。
チケット売り場で並んでいる間、あまりの暑さに、あんじゅを半袖に着替えさせました、長袖、下着もう＝＝耐えられない暑さです。
さて、かなり（ディズニーくらい）並んだでしょうか？ようやく私の番に。
英語の紙が渡され、そこには、なんと！
今日は子供の日なので、親子１ペア無料！！
おばあちゃんがいるのですが・・それも６５歳以上は無料。
並ばなくてよかったのですね。知りませんでした。しかし助かりました。
と、混雑はすごいことになっています。入場から３列くらいで進んでいきましょうという感じ、立ち止まれません。
上野のパンダの状態がずっと続いています。
もう帰りたい！！
しかし暗闇の夜行性動物を一通り見て、私はぐったり。。。
でも最後に記念写真を撮って帰りましょう。ぱちり。
ここまではよかったんです。
それでもあんじゅは元気ですが母と私は人に疲れ、少し早目に市内に戻り、お昼でも食べようということになりました。
帰りも電車です。
市内に到着、時間は２時過ぎ、余裕あります。
この後に大事件が！！！
あんじゅ「私のバッグがない！！」
え～～～～～～動物園でなくした？？
あり得ない！！もう間もなく日本に帰らなくてはならないのに？
本当に持ってきた?確認の写真をみるとあります。そう、大切なものすべてこの中に。
あ、半袖に着替えるチケット売り場だ！！
もう行くしかないのです。
タクシーで飛ばしてもらいました、
あるかどうかは分かりません、ましてやこの人ゴミの中、台湾の動物園です。
ほぼあきらめて、でも行かなくては、絶対日本に持って帰れないことだけは確かなのです。
涙でそう。
高速が渋滞しいらいら、しかも私達の急を察したのか、運転手さんは路肩を走行してくれ、なんとか到着、
思いっきり走って入口へ、
でも やはり
ありません。がっくり。
入口の方に絵を描いて尋ねてみます。必死です。
でも首を横に 振るだけ。でも「日本に帰らなければならないのです、どこか探せるところは？」
と粘っていたら、中を指差し、インフォメーションに連れて行ってくれました。
そこで、またかかりのお姉さんにイラストを見せ、同じことを尋ねると、
「ＮＯＮＯ」と首をふるばかり。
そんなあ～～あきらめないぞ。
と後ろから、忘れ物のキャップが届きました。それをそのお姉さんが、下の引き出しにポイっと投げ込んだのです。
すると、
かすかに、すきまからあんじゅのバッグらしいものが積み重ねてあるのが見えました。
「あ～～～それそれ！！」私は叫びました。
ありました！！あったのです。うれしくて、あんじゅは泣いています。
私も泣きそうでした。
感謝感激。その時はうれしいばかりで、おまけにシールや、お葉書頂き、お礼を言って帰りました。
が、帰りのタクシーの中でなんで、調べもしないのに、ないなんていうのよ、と腹が立ってきましたが。
しかし、結局奇跡的にバッグが出てきたことは真実です。
この状況、時間のない中、子供の日。あきらめなかった結果でした。
ほ～～～っとした私達は、無事日本への帰路へつくことができたのでした。
２日目までは、結構寒く、トレーナーにコートでも寒いくらいでしたが、最後は、半袖でも
暑いくらい。なんと、最終日。
日本が大荒れの天気だったため、昨日に台湾からの飛行機がなんとい４時間も遅れて出発。
そこで、今日は、事前にご連絡をいただき、最初から、夜発ということになったのでした、
もともと
１２時には、ホテルを出発の予定でしたが、もうけた気分。
夕方７時半発の変更です。ホテルは５時に出発するこちに、
パッキングを済ませ、あんじゅには、ちゃんと大事なクマちゃんや、お財布、日本でいつも、
持ち歩いている、命から番目に大切なものをバックにつめ、今日こそは、持たせて出かけます、なくさないようにね。
さて、１日どこへ行こうか？あんじゅは
動物園にいきたくて仕方ありません
台湾にきて動物園というのもなんですが、めったに経験できないとい思い
思いきっていくことに。
タクシーが安いのですが、それでもホテルの人にお聞きしたところ、４０分くらいはかかるとのことで
時間もかかるだろうと、電車で。
電車はわかりやすかったのですが、車両が４両位しかなく、短いのです。駅は黒山の人だかり、ホームからあふれています。
あれ？水曜日、しかも台湾は夏休みが長いので、春休みはないと聞いたのに、
なんでこんなに親子つれ？が？ずる休みして動物園へ？？
などと思い、満員電車でぎゅうぎゅうになってでかけたのでした。
途中お隣の方（日本人で現地にお住まいの方）から今日は祝日だと教えていただき、納得。
さて、３５分くらいかかってようやく台北動物園へ。お隣が遊園地でしたので、ものすごい人。
チケット売り場で並んでいる間、あまりの暑さに、あんじゅを半袖に着替えさせました、長袖、下着もう＝＝耐えられない暑さです。
さて、かなり（ディズニーくらい）並んだでしょうか？ようやく私の番に。
英語の紙が渡され、そこには、なんと！
今日は子供の日なので、親子１ペア無料！！
おばあちゃんがいるのですが・・それも６５歳以上は無料。
並ばなくてよかったのですね。知りませんでした。しかし助かりました。
と、混雑はすごいことになっています。入場から３列くらいで進んでいきましょうという感じ、立ち止まれません。
上野のパンダの状態がずっと続いています。
もう帰りたい！！
しかし暗闇の夜行性動物を一通り見て、私はぐったり。。。
でも最後に記念写真を撮って帰りましょう。ぱちり。
ここまではよかったんです。
それでもあんじゅは元気ですが母と私は人に疲れ、少し早目に市内に戻り、お昼でも食べようということになりました。
帰りも電車です。
市内に到着、時間は２時過ぎ、余裕あります。
この後に大事件が！！！
あんじゅ「私のバッグがない！！」
え～～～～～～動物園でなくした？？
あり得ない！！もう間もなく日本に帰らなくてはならないのに？
本当に持ってきた?確認の写真をみるとあります。そう、大切なものすべてこの中に。
あ、半袖に着替えるチケット売り場だ！！
もう行くしかないのです。
タクシーで飛ばしてもらいました、
あるかどうかは分かりません、ましてやこの人ゴミの中、台湾の動物園です。
ほぼあきらめて、でも行かなくては、絶対日本に持って帰れないことだけは確かなのです。
涙でそう。
高速が渋滞しいらいら、しかも私達の急を察したのか、運転手さんは路肩を走行してくれ、なんとか到着、
思いっきり走って入口へ、
でも やはり
ありません。がっくり。
入口の方に絵を描いて尋ねてみます。必死です。
でも首を横に 振るだけ。でも「日本に帰らなければならないのです、どこか探せるところは？」
と粘っていたら、中を指差し、インフォメーションに連れて行ってくれました。
そこで、またかかりのお姉さんにイラストを見せ、同じことを尋ねると、
「ＮＯＮＯ」と首をふるばかり。
そんなあ～～あきらめないぞ。
と後ろから、忘れ物のキャップが届きました。それをそのお姉さんが、下の引き出しにポイっと投げ込んだのです。
すると、
かすかに、すきまからあんじゅのバッグらしいものが積み重ねてあるのが見えました。
「あ～～～それそれ！！」私は叫びました。
ありました！！あったのです。うれしくて、あんじゅは泣いています。
私も泣きそうでした。
感謝感激。その時はうれしいばかりで、おまけにシールや、お葉書頂き、お礼を言って帰りました。
が、帰りのタクシーの中でなんで、調べもしないのに、ないなんていうのよ、と腹が立ってきましたが。
しかし、結局奇跡的にバッグが出てきたことは真実です。
この状況、時間のない中、子供の日。あきらめなかった結果でした。
ほ～～～っとした私達は、無事日本への帰路へつくことができたのでした。
2012年04月06日
台湾旅行その①
母、私、娘と女３代で春休みに台湾にいってきました！！
なんと、破格の３泊４日で一人６万円台！！もちろんジャルパックです。
飛行機の中であんじゅのバッグの中身をだします。、
そして、事前につくってきたアイマスクなぜか、サボテンとカタツムリが３匹一緒についています。
はですぎ～～～
さて、３時間半、台北到着です。私も初めてです。
２日目に観光ですが、ジャルパックにはしかももりもり観光がついていて、
ランチつき、デザート、そして夕食です。
あんじゅは、とにかく千と千尋の舞台となった九フン（字がないのでごめんなさい）に行きたくて仕方ありません。
泊まったところは、１０１という台湾の名物タワーが窓から見えるホテルです。
台湾は、タクシーが安いので、（３０分走っても８００円くらい）
少々離れたホテルでも大丈夫、しかも治安がとてもいいです。
油断はしないように。
気候はちょうど今不安定で、晴れた２日目は日本のＧＷくらいで
とても暑く、半袖でもいいくらい。
しかし朝、夕は、曇りの日などは、まだコートきても寒いくらいです。
もりもり観光です。まず１０１に行きました。世界で２番目に高いタワーの登り、展望を見渡してから、
国府記念館にいってから衛兵の交代式をみます。たいくつで階段２段跳び。
ちょっと疲れて遊びたいさかり、ここでは、ちょうちょをとって一緒にきた観光の方を笑わせていました。
お昼は有名なテンタイフォン。
大好きなショウロンポウを一人１０個食べました。
サンラータンスープや、デザートのあんこがはいったショウロンポウです。
さて、お次は、お寺さんへ、
お参りです。
そして、故宮博物館で、ハイライト観光。
いいとこだけ見て大満足。写真はとれませんでしたが、清の時代の５億もするという焼き物、
有名な豚の角煮、白菜（玉でできたもの）見事な工芸品をたくさん見てきました。
こちらはちなみに１０１にあったサンゴの工芸です、美しいでしょ?
続きはまた！もう一つの玉利かおるブログでもごらんください。
台湾できれいをたくさん見つけてきました！
なんと、破格の３泊４日で一人６万円台！！もちろんジャルパックです。
飛行機の中であんじゅのバッグの中身をだします。、
そして、事前につくってきたアイマスクなぜか、サボテンとカタツムリが３匹一緒についています。
はですぎ～～～
さて、３時間半、台北到着です。私も初めてです。
２日目に観光ですが、ジャルパックにはしかももりもり観光がついていて、
ランチつき、デザート、そして夕食です。
あんじゅは、とにかく千と千尋の舞台となった九フン（字がないのでごめんなさい）に行きたくて仕方ありません。
泊まったところは、１０１という台湾の名物タワーが窓から見えるホテルです。
台湾は、タクシーが安いので、（３０分走っても８００円くらい）
少々離れたホテルでも大丈夫、しかも治安がとてもいいです。
油断はしないように。
気候はちょうど今不安定で、晴れた２日目は日本のＧＷくらいで
とても暑く、半袖でもいいくらい。
しかし朝、夕は、曇りの日などは、まだコートきても寒いくらいです。
もりもり観光です。まず１０１に行きました。世界で２番目に高いタワーの登り、展望を見渡してから、
国府記念館にいってから衛兵の交代式をみます。たいくつで階段２段跳び。
ちょっと疲れて遊びたいさかり、ここでは、ちょうちょをとって一緒にきた観光の方を笑わせていました。
お昼は有名なテンタイフォン。
大好きなショウロンポウを一人１０個食べました。
サンラータンスープや、デザートのあんこがはいったショウロンポウです。
さて、お次は、お寺さんへ、
お参りです。
そして、故宮博物館で、ハイライト観光。
いいとこだけ見て大満足。写真はとれませんでしたが、清の時代の５億もするという焼き物、
有名な豚の角煮、白菜（玉でできたもの）見事な工芸品をたくさん見てきました。
こちらはちなみに１０１にあったサンゴの工芸です、美しいでしょ?
続きはまた！もう一つの玉利かおるブログでもごらんください。
台湾できれいをたくさん見つけてきました！
2012年03月20日
イチゴ大福イベント終わりました！！
2月はインフルエンザで大変でした。
とはいえこの日も2組が直前にキャンセル、お子さんがいらっしゃるので、仕方ありません。
でも続けることに意義ありで、頑張っています！！
今回は春。おいしいイチゴを使ってレンジでイチゴ大福をママと作りました。
パパも参加してくださいました。
お集まりくださった皆様本当にありがとうございました今回まず
食材のお話、粉、あんこ、など、
そしてあずきまるの絵本の読みきかせを
してからまずは、大福つくり。
3回レンジにかけてこねます。
おいしそうな大福できました
次にみんなで
イチゴをあんこでくるんだものを大福で包んでできあがりです。
大福がアツアツで手にくっつきなかなかきれいにできませんが、
とってもおいしくできました！！
JALパックさんにご協賛いただきまして、2組2万円分の旅行券あたりました！！喜んでいただき
うれしかったです。どこかにいらしてください。
お土産はイチゴとさくらのクッキーと大福の粉kit（12個分）
4月ステージイベントを行う予定のホビーショーの招待券など。です。
雨の中本当にたくさんありがとうございました！！
とはいえこの日も2組が直前にキャンセル、お子さんがいらっしゃるので、仕方ありません。
でも続けることに意義ありで、頑張っています！！
今回は春。おいしいイチゴを使ってレンジでイチゴ大福をママと作りました。
パパも参加してくださいました。
お集まりくださった皆様本当にありがとうございました今回まず
食材のお話、粉、あんこ、など、
そしてあずきまるの絵本の読みきかせを
してからまずは、大福つくり。
3回レンジにかけてこねます。
おいしそうな大福できました
次にみんなで
イチゴをあんこでくるんだものを大福で包んでできあがりです。
大福がアツアツで手にくっつきなかなかきれいにできませんが、
とってもおいしくできました！！
JALパックさんにご協賛いただきまして、2組2万円分の旅行券あたりました！！喜んでいただき
うれしかったです。どこかにいらしてください。
お土産はイチゴとさくらのクッキーと大福の粉kit（12個分）
4月ステージイベントを行う予定のホビーショーの招待券など。です。
雨の中本当にたくさんありがとうございました！！
2012年02月26日
わかったさんのオムレツつくり
昨日土曜日は雨でどこにも行けず、いいお休みとなりました・
あんじゅにはお勉強のご褒美に一緒におやつやお料理を作る約束をしました。
そこで、作ったのが、ごぼうがたくさんあったので、
①ごぼうのポタージュ
②簡単プリン
③わかったさんのふわふわオムレツ
④型抜きクッキー
です。
冷蔵庫に残っていたもので作りました。
牛乳と卵さえあれば、（ごぼうも残り物全部）作れちゃいます。
写真間に合わなかったのですが、まずは、
③オムレツ。
この本には、色んなタイプの作り方があるのですが、一番めんどくさいような、
のがこちらでした。
これは、スフレのように作るオムレツです。。
これは、私が仕事している間に勝手にあんじゅが白身を泡立て、そこに、とろりと黄身をかけて、ゆっくり
フライパンで焼きました
あわてて写真とったのがこちらです。
ふわ～～～～と盛り上がって美味しそうなのができました。
味見させてね！！といったにも関わらず、全部平らげていたあんじゅ。美味しかったそうです。
本はこちら
次に、写真間に合ったのが、このごぼうのポタージュでした。
こちらは、①ごぼうをゆでる（この場合５本くらい）
②バターをおおさじ３で玉ねぎみじん切りにして、フライパンで炒め、ごぼう加える、
③小麦粉おおさじ３と加え、だまにならないようになったら、水を加える
④水カップ２にコンソメスープ１個８あんじゅが砕いてくれました）加えでくつくつ煮る、塩、こしょうで味付けをする。
⑤ミキサーで混ぜる
⑥牛乳カップ１を加え、トロトロ煮込む、
⑦最後にオリーブオイル大匙１を加え出来上がり
ごぼうを食べるのは子供には、なかなか難しかったと思いましたが、これなら美味しく食べてくれました
手作りのポタージュって私の子供のころの憧れだったんですよね、
あんじゅにはお勉強のご褒美に一緒におやつやお料理を作る約束をしました。
そこで、作ったのが、ごぼうがたくさんあったので、
①ごぼうのポタージュ
②簡単プリン
③わかったさんのふわふわオムレツ
④型抜きクッキー
です。
冷蔵庫に残っていたもので作りました。
牛乳と卵さえあれば、（ごぼうも残り物全部）作れちゃいます。
写真間に合わなかったのですが、まずは、
③オムレツ。
この本には、色んなタイプの作り方があるのですが、一番めんどくさいような、
のがこちらでした。
これは、スフレのように作るオムレツです。。
これは、私が仕事している間に勝手にあんじゅが白身を泡立て、そこに、とろりと黄身をかけて、ゆっくり
フライパンで焼きました
あわてて写真とったのがこちらです。
ふわ～～～～と盛り上がって美味しそうなのができました。
味見させてね！！といったにも関わらず、全部平らげていたあんじゅ。美味しかったそうです。
本はこちら
次に、写真間に合ったのが、このごぼうのポタージュでした。
こちらは、①ごぼうをゆでる（この場合５本くらい）
②バターをおおさじ３で玉ねぎみじん切りにして、フライパンで炒め、ごぼう加える、
③小麦粉おおさじ３と加え、だまにならないようになったら、水を加える
④水カップ２にコンソメスープ１個８あんじゅが砕いてくれました）加えでくつくつ煮る、塩、こしょうで味付けをする。
⑤ミキサーで混ぜる
⑥牛乳カップ１を加え、トロトロ煮込む、
⑦最後にオリーブオイル大匙１を加え出来上がり
ごぼうを食べるのは子供には、なかなか難しかったと思いましたが、これなら美味しく食べてくれました
手作りのポタージュって私の子供のころの憧れだったんですよね、
